「グルテンフリー＝健康」って思っていませんか？ パンやパスタをやめて、腸や肌の調子が良くなったという声も多く聞かれます。 その一方で、「グルテンフリー生活を始めたけど、体調がよくならない」という声も少なくありません。 その理由は、“グルテンを抜けば腸が整う”というわけではないからです。